Wiesenknöterich

Polygonum bistorta

Die rosa Blüten bilden dichte Blütenähren. Die Blätter sind langstielig, lanzettenförmig mit gewelltem Rand.

Wurzeln und Blätter des Wiesenknöterich wirken entzündungshemmend und wundheilend.

Blütezeit Juli bis September.

Name:	Wiesenknöterich
andere Bezeichnungen:	Schlangenknöterich, Schafzunge, Schlangenwurz
wissenschaftl. Bezeichnung:	Polygonum bistorta
Synonym:	Bistorta officinalis
Familie:	Knöterichgewächse
Vorkommen in der Rhön:	häufig
Lebensraum:	feuchte Wiesen
Besonderheiten:	essbar; Gemüse- und Salatpflanze

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