Alliaria petiolata
Die stark nach Knoblauch duftende Pflanze hat herzförmige, stark gezähnte Blätter. Die weißen Blüten bilden eine Doldentraube.
Wegen ihres Knoblauchgeschmacks dienen die Blätter dem Verfeinern von Salaten.
Blütezeit Mai bis Juli.
Knoblauchsrauke
